14. JUIN 2019

Faire le plein de vitamines – la clé pour bien démarrer la journée

 petit déjeuner sain

C'est bien connu, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Afin de bien démarrer la journée, en pleine forme et plein(e) d'énergie, prends ton temps pour déguster un bon petit-déjeuner vitaminé le matin. Afin que cela ne t'amène pas à sacrifier trop de minutes de ton sommeil précieux, nous te proposons une recette délicieuse et rapide à préparer. 

 

Notre conseil pour un petit-déjeuner sain à préparer en un rien de temps: le porridge aux fruits!

Ce petit-déjeuner t'offre une multitude d'avantages. Tu peux choisir les fruits et les ingrédients selon tes goûts individuels, tout en profitant d'une préparation simple et rapide. Ce petit-déjeuner, particulièrement riche en vitamines et en fibres, te procurera un sentiment de satiété prolongé tout en te fournissant toute l'énergie requise pour la journée. Il possède ainsi toutes les caractéristiques d'un bon petit-déjeuner. Voici une variante de porridge aux fruits que nous trouvons particulièrement alléchante.

 

Recette: Porridge aux fruits

Liste des ingrédients:

- 50 g de flocons d'avoine de grains entiers

- 100 ml d'eau

- une banane

- une poignée de framboises

- une poignée de myrtilles

- de la vanille moulue

 

Voici la préparation ultra simple du porridge aux fruits:

Tout d'abord, tu écrases la banane pour former une pâte homogène. Dans une casserole à feu moyen, fais cuire les flocons d'avoine dans l'eau, puis tu ajoutes la banane écrasée et la vanille, que tu doses selon tes goûts. À la place de la vanille, tu peux également ajouter de la cannelle. Laisse ensuite mijoter le porridge à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à obtenir une consistance pâteuse. Ensuite, tu verses le porridge dans un bol, et tu incorpores la majeure partie des framboises et des myrtilles. Astuce : tu peux également utiliser des baies surgelées. Pour finir, tu garnis le porridge des baies restantes, et le tour est joué: ton porridge aux fruits est prêt à déguster!

 

 un petit-déjeuner riche en vitamines

 

Cette recette se prête à des variations infinies, p. ex. en utilisant des bouts de pomme à la place des framboises, ou en ajoutant en plus du miel et des noix dans ton porridge. Si tu préfères une variante moins sucrée, tu peux essayer note recette avec de l'avocat et de la salade. Ou tu cherches une alternative au porridge, pour varier les plaisirs? Que dirais-tu d'un smoothie délicieux? Lui aussi contient plein de vitamines et te garantit un démarrage de ta journée en pleine forme.

 

une délicieuse bouillie